Un postre delicioso y rápido de preparar
Para 4 personas
- 6 envases de yogur griego (En LidL, venden un cubo de yogur griego,de 1 Kilo, buenísimo)
- 3 limones grandes
- 1 envase de 400 gr de leche condensada (puede comprarse desnatada)
- Azúcar a gusto
- piel rallada de 1 limón
Parte los limones por la mitad y exprímelos. Echa el zumo en un bol grande y añádele una cucharadita de azúcar, eso sirve para que no se corte la leche condensada que verteremos después. Añade la leche condensada y mezcla bien con una cuchara, luego ve mezclando los yogures, la ralladura de limón y una cantidad de azúcar a gusto de cada cual, teniendo en cuenta que como la leche condensada ya lleva azúcar, no es necesario mucho. Sigue mezclando hasta conseguir una crema homogénea y repártela en recipientes. Mete en la nevera al menos 30 minutos antes de servir. Se sirve frío.
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